台灣潮濕溫差大 慎防過敏原

【台灣醒報記者李昀澔台北報導】「在台灣,兒童過敏發作幾乎沒有季節性差別,也就是全年度都要注意抗敏。」台安醫院小兒科主治醫師張雅婷6日出席「世界氣喘日」活動時指出,部分過敏兒在氣溫趨暖後過敏症狀改善,家長往往因此疏於防範,但台灣氣候潮濕、日夜溫差大,致敏因子整年都存在,除不應擅自中斷回診外,也必須長期透過保持環境清爽、調整飲食以預防過敏。

【過敏全年無休】 據兒科醫學會資料,全台每3名兒童就有1人有過敏性鼻炎症狀,每10人就有1人苦於氣喘發作;張雅婷統計300多個家庭、5百多位兒童就醫資料後發現,有近43%的兒童因為打噴嚏、流鼻水、咳嗽、搔癢難止等過敏問題,每個月求診超過2次,逾22%的過敏兒甚至每週都必須找醫師報到,都比兒科醫師建議的1至2個月回診率高出許多。

張雅婷指出,家長常誤以為過敏兒在換季或特定季節才會發作,但事實上7成過敏都屬於「全年無休」。張雅婷解釋,台灣全年濕度平均約為70至94%,溫度在攝氏18至29度間,等於一整年都適合兩大主要過敏原塵螨及黴菌孳生,尤其近來梅雨季來臨,應儘量讓室內溼度保持在50%內較理想。

【溫差大引發過敏】 此外,1天內晝夜溫差超過7度就屬急遽變化,容易刺激呼吸道黏膜,引發鼻炎或氣喘症狀;通常進入夏季後,過敏症狀會減輕,但以2013年7、8月為例,由於颱風密集襲台等因素,當月都有超過20天日夜溫差逾7度,因此家長仍不能疏於防範。

除保持生活環境清潔、乾燥外,透過飲食預防過敏也是一般較建議的方式;北醫保健所兼任助理教授吳映蓉表示,每個人可能過敏的食物種類都不同,建議家長為嬰幼兒做「飲食紀錄」,特別是開始食用副食品後,可採循序漸進的方式排除過敏食物,「嬰兒開始『學吃』時,最好先避開柑橘類、芒果、奇異果、草莓、鳳梨、蝦、蟹、花生、巧克力等致敏風險較高的食物。」

【攝取蔬果預防過敏】 吳映蓉指出,洋蔥、蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、青花椰菜等蔬果富含檞皮素,具有對抗組織胺的效果,可以緩和組織胺引發的眼睛、皮膚發癢症狀;兒茶素則能抑制體內引發的細胞免疫反應,但幼童不宜喝綠茶,可透過柿子、蔓越莓及蘋果補充兒茶素。

「前花青素及木犀草素都可以減少組織胺分泌,」吳映蓉說,芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒都富含木犀草素,紫色葡萄、蔓越莓、藍莓則富含前花青素,葡萄一定要連皮吃,藍莓則以新鮮或冷凍為宜,果醬在製程中需加熱,前花青素已遭破壞。吳映蓉強調,體內缺「鎂」元素會增加組織胺釋放,可多攝取紫菜,若不對堅果類過敏,也可以多吃葵瓜子及南瓜子。

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