09
九月
2011

從便便看健康~

大腸直腸外科洪耀仁醫師表示,腸道是人體最大的免疫器官,若腸道就無法發揮正常功能,造成腸道菌叢生態失去平衡,身體出現腹痛、腹瀉、便秘、頭痛、胃灼熱等症狀,同時加快腸道老化速度,容易囤積宿便,在體內產生毒素,一旦這些毒素更由血液循環輸送全身,未經肝臟進行分解,將會降低人體對於病毒及細菌的抵抗力,因而引發心血管疾病、糖尿病、失智症等各種病症,甚至提高罹患腸癌的機率。
洪醫師表示,每天所排出的糞便,就是體內腸道給自己的悄悄話,只要觀察糞便的變化,就是最簡單觀察腸道是否健康的方式,可以用便便浮沈檢視飲食;也能用色澤、氣味、形狀、硬度、重量、次數、時間等檢查腸胃功能。若是浮在水面上,代表高纖食物攝取量較多,糞便重量輕,腸道的消化吸收較不完全。若是半浮半沈,表示糞便軟硬度適中,吃對了食物,腸道的機能較健康。若是沈在水底,表示吃太多肉質,糞便較硬,攝取的食物缺乏纖維質。

洪醫師也提供10種腸道便年輕的飲食方式:

1.早晨第一杯清徹的水,決定腸道力。
2.早餐一定要吃,才能給身體滿滿的力量。
3.三餐定時定量,不增加腸道負擔。
4.實行慢食運動,才能減緩腸老化。
5.天天五色蔬果,增強免疫力。
6.攝取足量食物纖維,幫助代謝廢物。
7.每天至少喝8-10杯水,可消除便秘。
8.選擇黏稠性食物,促進腸壁蠕動。(如秋葵、芋頭、蘆薈等等)
9.攝取維生素B群,強化有益菌增生。
10.適量攝取脂肪,增加腸道潤滑作用。

Posted in: 創世紀養生~體內環保

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