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八月
2013

菁英聯合之新聞趨勢~食品檢驗-芭樂心葉茶飲農藥殘留 一天一包就過量

作者: 邱俐穎╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年8月15日 上午5:30

中國時報【邱俐穎╱台北報導】
衛生署食品藥物管理局公布6月市售農產品農藥殘留監測結果,一件在彰化縣社頭鄉農會抽樣的「芭樂心葉健康茶」,被同時檢出包含普硫松、陶斯松等7種農藥殘留超標,其中農藥「普硫松」達0.74ppm,60公斤成人等於一天喝一包茶包就可能過量。
食品藥物管理署6月共計抽驗市售227件農產品,結果25件農藥殘留超標,其中敏豆、粉豆等豆菜類檢出5件不合格,空心菜也有4件超標占大宗。其中一件在彰化縣抽樣的芭樂心葉健康茶最誇張,共被檢出普硫松等7種農藥殘留不符規定。
食品藥物管理署南區管理中心副主任徐錦豐表示,普硫松為一種有機磷殺蟲劑。普硫松的每人每日可攝取量(ADI)值為每公斤0.0001毫克,換算60公斤的成人等於一天喝8.1公克、即一包10公克的芭樂心葉健康茶包就可能過量。
林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海指出,若民眾突然大量暴露普硫松,急毒性會引發副交感神經亢奮,將大量分泌唾液、鼻水,引起大小便失禁、喘不過氣、呼吸衰竭,但目前普硫松是否會引起生殖毒性、有致癌性證據仍不明確。
顏宗海說,消費者很難從外觀、氣味辨識茶葉是否農藥殘留,呼籲衛生單位應更積極查核。但徐錦豐強調,普硫松不太溶於水,在水中溶解率僅0.00017%。
不過,為確保喝的安心,徐錦豐仍提醒,民眾泡茶,頭一、二泡最好倒掉別喝。另目前彰化縣衛生局已向上追查源頭,對農民依《食品衛生管理法》開罰6萬元。

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